Нашли ошибку?

Спаржа

Категория:
Калорийность:
20 ккал в 100 г

Спаржа (аспарагус) - род растений из семейства спаржевых. Верхние части (около 20 см) ростков некоторых видов спаржи (спаржа лекарственная, коротколистная, ;мутовчатая) считаются деликатесом.

В кулинарии ее употребляют в свежем, жареном и отваренном виде. С ней готовят супы, гарниры, даже десерты.

Ее хранение ухудшает пищевые качества, поэтому при необходимости хранения обновляют срезы и ставят в стакан с водой.

Виды продукта 
Этот продукт не имеет подвидов
Рецепты с продуктом 

Спаржа с беконом

Категория: 
Количество ингредиентов: 
2
Калорийность: 
283 ккал в 100 г
Время приготовления: 
10 мин.