Нашли ошибку?

Лайм

Категория:
Калорийность:
16 ккал в 100 г

Вид цитрусовых растений семейства Рутовые, происходящих из Индии. Генетически схожий с лимоном.

В основном используют в свежем виде (придания кислоты и освежающего аромата блюдам и напиткам), а также для приготовления сока и консервирования. Аромат и вкус плодов лайма отличается от лимонов.

Сок лайма используют для получения лимонной кислоты. Масло применяют как ароматизатор при производстве безалкогольных напитков.

При покупке свежий лайм должен быть крепким, с блестящей и гладкой желтовато-зелёной кожурой, в этом случае у него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом.

Виды продукта 
Этот продукт не имеет подвидов
Рецепты с продуктом 

Кексы с мятой

Категория: 
Количество ингредиентов: 
8
Калорийность: 
354 ккал в 100 г
Время приготовления: 
50 мин.