Нашли ошибку?

Базилик

Категория:
Калорийность:
22 ккал в 100 г

Базилик - пряное растение. Имеет очень приятный бальзамический запах и специфический вкус.

В основном употребляется как пряность для придания блюду определенного вкусового оттенка.

Кроме традиционных сортов, имеющаих характерный вкус и аромат, существуют гибридные, где к аромату базилика примешиваются и другие запахи.

«Анисовый» сорт  - мелколистный, цветет розовыми соцветиями, на вкус зеленые листья напоминают анис и часто используются в блюдах восточной кухни.

«Лимонный» сорт - имеет светло-зеленые листья и пряный лимонный запах, благодаря чему служит прекрасным дополнением к чаю и пряным композициям.

«Балконстар» - растение с мелкими зелеными листьями и хорошими вкусовыми качествами.

«Генуэзский базилик» - имеет крупные глянцевые темно-зеленые листья, которые приятны на вкус.

«Минимум» - карликовый сорт с мелкими зелеными листьями.

«Священный базилик» - большое кустистое растение с лиловыми цветами и очень стойким запахом, идеальный вариант для добавления в блюда восточной кухни.

«Дарк Опал» - фиолетовое растение с фиолетовыми цветами, среднего размера, очень ярким вкусом.

«Опал» - растение со средними темно-красными листьями, с небольшими зазубринами, очень приятен на вкус.

«Пурпурный опал» - гранатово-красное растение с розовыми цветками, очень острое, идеально для настаивания уксуса.

«Пурпурный» - темно-бордовое растение с зазубренными среднего размера листьями и темно-фиолетовыми цветами, очень мягок на вкус.

Виды продукта 
Этот продукт не имеет подвидов
Рецепты с продуктом 

Соус Песто

Категория: 
Количество ингредиентов: 
5
Калорийность: 
418 ккал в 100 г
Время приготовления: 
10 мин.

Фруктовая вода "Базилик с лимоном"

Категория: 
Количество ингредиентов: 
4
Калорийность: 
1 ккал в 100 г
Время приготовления: 
3 час. 10 мин.

Капеллини с креветками

Количество ингредиентов: 
10
Калорийность: 
202 ккал в 100 г
Время приготовления: 
20 мин.

Хлеб с кусочками помидоров

Категория: 
Количество ингредиентов: 
6
Калорийность: 
249 ккал в 100 г
Время приготовления: 
2 час. 45 мин.

Капрезе

Категория: 
Количество ингредиентов: 
7
Калорийность: 
297 ккал в 100 г
Время приготовления: 
10 мин.

Пицца "Маргарита"

Категория: 
Количество ингредиентов: 
12
Калорийность: 
229 ккал в 100 г
Время приготовления: 
1 час. 10 мин.

Соус для пиццы томатный (классический)

Категория: 
Количество ингредиентов: 
6
Калорийность: 
98 ккал в 100 г
Время приготовления: 
30 мин.